导读 大家好,小相来为大家解答以上问题。凉拌菜怎么做,制作凉拌菜的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、材料:黄瓜1根、皮蛋3个
大家好,小相来为大家解答以上问题。凉拌菜怎么做,制作凉拌菜的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:黄瓜1根、皮蛋3个、大蒜5瓣、酱油1/2汤匙、盐1茶匙、陈醋1汤匙、糖1/2茶匙、香油1茶匙、鸡粉1/2茶匙、辣椒油1汤匙。
2、 黄瓜洗净,用盐水浸泡15分钟。用刀背把黄瓜拍成碎片,皮蛋切成片,大蒜切碎。
3、 将各种调料(酱油、盐、陈醋、白糖、香油、鸡粉、辣椒油)混合,将皮蛋、黄瓜放在盘子里,撒上蒜粉。
4、 淋上调味料即可食用。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。