珐琅铸铁锅有哪些优点（珐琅铸铁锅的优点介绍）

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1、 铸铁搪瓷锅和锅是由世界上最好的铸铁材料制成的。这种材料比其他金属材料有明显的优势，热胀冷缩幅度小，传热快，保温时间长，坚固耐用。

2、 天然铸铁的一个特点就是比一般的金属材料要重，这也是优质铸铁锅的标志之一。所以炒菜搅拌时，重心稍重的铸铁锅不会随着锅铲移动，稳定性更强，更安全，而铸铁还能产生只有铁锅才有的“锅气”。

3、 铸锅时，将加热到1400的液态铸铁材料注入铸型进行铸造。模具是沙子做的，内外两层。液态铸铁冷却后，开模，最后取出成型的锅体。每个模具只能用一次，所以每个产品都是独一无二的。

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