皮蛋豆腐凉拌的做法图片（皮蛋豆腐凉拌的做法）

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1、 把内酯豆腐撕下来打包，铁锅里放开水，撒点盐，把内酯豆腐倒进锅里~这样豆腐就不易碎了。

2、 洋葱叶切块，小米辣切块，根据个人口味决定加几个辣椒还是蒜。

3、 将豆腐用盐水浸泡10分钟左右，取出，切成自己喜欢的大小，放入盘中。

4、 花是皮蛋，切块，大小不严格要求。家人喜欢就好~

5、 将醋、海鲜酱油、糖、盐、辣椒油倒入碗中，试着搅拌至颗粒融化。葱花和辣椒可以一起放在碗里。

6、 先在豆腐上盖皮蛋，再撒上小葱和小米辣，倒入调好的酱料，撒上香菜和芝麻~搞定！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。