三鲜饺子馅做法(怎么做三鲜饺子馅)

2022-05-27 01:36:10欧勤峰
导读 大家好,小相来为大家解答以上问题。三鲜饺子馅做法,怎么做三鲜饺子馅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧! 1、先把面揉好备用。高筋

大家好,小相来为大家解答以上问题。三鲜饺子馅做法,怎么做三鲜饺子馅很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

1、 先把面揉好备用。高筋粉或饺子粉500g,加温水250g,搅拌揉至光滑,盖好备用,利用醒发时间做馅。

2、 首先猪肉馅250g,加入料酒1勺,酱油3勺,蚝油2勺,葱姜末,盐4g,香油1勺,搅拌均匀。由于肉馅薄,可以加入30g植物油,增加饺子的味道。将浸泡过的干蘑菇切成片。

3、 在煎锅里放四个鸡蛋,不断搅拌。当鸡蛋刚刚凝固时,把它们从锅里拿出来。少放韭菜。一把一两左右就够了。把它们切成碎片。

4、 将泡好的木耳切碎。首先,虾的颜色比较深,因为是从新鲜的海虾上剥下来的。虾200g切段,放少许料酒去腥。每个饺子里都有一两片。当你咬一口的时候,你会感到快乐,味道会更好。把几种配料混合在一起,饺子馅就做好了。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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