石家庄有什么好吃的（石家庄特色美食）

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1、 藁城宫面，又名莲藕面。具有汉族特色的传统面食风味独特。以优质小麦粉、香油、淀粉为主要原料，经过10多道工序精制而成。面条用料讲究，制作精良，营养丰富，细致空灵，耐煮。

2、 正定八大碗。那时，餐馆注意招待八仙餐桌。每桌八个人，八个菜全用一碗端上来。主要由四荤四素组成。肉类：方肉、酥肉、肘子、肉丸等。蔬菜：豆腐、海带、粉丝和时令蔬菜。它的肉菜都是先熟后蒸的独特工艺，按照严格的程序和流程。其技艺主要集中在选料、刀法、火候的掌握和食材的选择上。

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