导读 大家好，小相来为大家解答以上问题。酸汤鱼做法，酸汤鱼如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、酸汤是用糯米粉发酵，辅以贵州
大家好，小相来为大家解答以上问题。酸汤鱼做法，酸汤鱼如何做很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 酸汤是用糯米粉发酵，辅以贵州当地出产的野生西红柿，经过六道工序慢慢熬制而成。
2、 将辣椒放入热锅中翻炒至香。
3、 加入事先泡好的酸汤。
4、 将各种新鲜宰杀的鱼放入锅中，加入贵州当地出产的山苍子油1 ~ 2滴，加热至沸腾。
5、 锅里放各种时令蔬菜。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。