导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。金针菇肥牛家常做法，金针菇肥牛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、金针菇洗净，沸水焯
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。金针菇肥牛家常做法，金针菇肥牛很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 金针菇洗净，沸水焯一下，捞出备用。
2、 牛肉片也用热水稍微烫一下，捞出来。注意牛肉片稍微烫一下变色就可以捞出来，不然就老了。
3、 锅烧热，倒入油，三成热略炒胡萝卜，倒入金针菇略炒。
4、 金针菇加蚝油，少许生抽。
5、 倒入肥牛，翻炒均匀，根据口味加入适量盐，出锅。
6、 从锅里拿出来放到盘子里
本文到此结束，希望对大家有所帮助。