导读 大家好，小相来为大家解答以上问题。美味干炸带鱼的做法，干炸带鱼的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：带鱼800
大家好，小相来为大家解答以上问题。美味干炸带鱼的做法，干炸带鱼的做法介绍很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：带鱼800克。
2、 调料：生姜10g、花椒5g、八角5g、淀粉(豌豆)10g、盐5g、植物油50g。
3、 工艺：将带鱼去内脏，去头尾，刮鳞，清洗干净，切成5厘米长的段。然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制，用淀粉调水挂浆；锅内植物油烧热，取出带鱼段，逐一放入油锅，慢火煎至两面金黄，捞出装盘。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。