天山雪莲果介绍（天山雪莲果简介）

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1、 雪莲，商品名菊芋，为菊科向日葵属多年生草本植物。雪莲果，原产于南美洲安第斯山脉，是一种根茎类植物，外形酷似红薯和山药。它的果肉多汁，晶莹剔透，味道甜脆。它是一种低热量食物，富含矿物质和钙、镁、铁、锌、钾、硒等微量元素。具有促进消化、调节胃肠道、控制胆固醇和糖尿病、通便、降火解毒、防治面部水疱、提高免疫力等优点。

2、 雪莲果在外观和颜色上类似红薯。很多人以为是某种红薯，其实雪莲果是菊科植物，红薯属于旋花科。雪莲的果实是块根作物。地上部分由茎、叶、花组成。茎直立，圆形，中空，紫红色。叶对生，阔叶心形，叶片密被绒毛，叶基部有腋芽。这种植物看起来像菊芋，可以长到2 ~ 3米高。花顶生，10月左右在茎尖开花，1~3穗，每穗5朵，形似小黄葵。是一种地下球果。果实是没有种子的蒴果。它是一种根类食物。它看起来像一个红薯。果肉尝起来像水梨。它清脆、香甜可口、多汁、晶莹剔透。味道很好，又不能失去北方悉尼的味道。

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