导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。蔓越莓饼干做法比例，蔓越莓饼干做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！把黄油切成小块，让
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。蔓越莓饼干做法比例，蔓越莓饼干做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
把黄油切成小块，让它在室温下变软。将低筋面粉和糖粉混合过筛，将全蛋液加入软化的黄油中，搅拌均匀。(大家洗手混吧，这样最快最均匀！)加入稍微切碎的小红莓拌匀，让小红莓均匀分布。将面团用保鲜袋包好，放入U型曲奇模具或曲奇模具中定型。如果没有，可以徒手塑造。放入冰箱冷冻45分钟左右，冷冻至变硬。(曲奇面团要压实)冷冻后取出，切成大小均匀的烤盘，上面铺油纸，不粘烤盘就直接出料。将饼干整齐排列，放入预热好的烤箱中层，160度，烤25分钟左右。公开露面本文到此结束，希望对大家有所帮助。