导读 大家好,小相来为大家解答以上问题。大油饼怎么做,大油饼的做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、大饼的食材:低筋面粉
大家好,小相来为大家解答以上问题。大油饼怎么做,大油饼的做法与步骤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 大饼的食材:低筋面粉1斤,葱1根,盐适量,鸡精少量,菜籽油400g,热水适量。
2、 将面粉用热水煮成大面团,加些盐,卷上葱花,加一勺油,成长条状,再切成小面团。
3、 卷成圆饼。
4、 双面煎会硬,单面煎会软。
5、 两面都起泡结痂,都是熟的。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。