清汤排骨火锅（清汤排骨）

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买回来的排骨用清水泡一下，洗干净，用开水烫一下，捞出来，用清水洗干净，然后放入水，葱，姜，蒜，料酒，香叶，八角，焯水的排骨。小火炖20分钟，然后放入铁山药，小火炖30分钟，然后加盐。煮10分钟左右后关火，放入小葱和荆芥，然后盖上锅盖炖几下。让我们试一试。

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