怎样做油焖大虾不硬（怎样做油焖大虾）

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剪掉虾须和虾脚。打开后盖，取出虾线。将料酒、酱料、胡椒粉、白糖混合均匀。锅底留油，将大虾放入锅中。煎至两面金黄。翻面加入料酒和姜丝。翻炒均匀。加入准备好的果汁。火采汁。这样，鲜、甜、咸四味相得益彰，回味无穷的油焖大虾就做好了。

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