脆口鱿鱼丝如何做（爆炒鱿鱼丝的做法）

大家好，小相来为大家解答以上问题。脆口鱿鱼丝如何做，爆炒鱿鱼丝的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鱿鱼500g，姜3片，料酒1勺，酱油2勺，蒜4瓣，葱半根，小米椒3个，葱花20g，盐10g，十三香10g，孜然粉10g，干辣椒2个。

2、 大蒜和小米辣切碎，洋葱切丝，放入碗中备用。

3、 洋葱也切碎。

4、 将水烧开，放入姜片、干辣椒鱿鱼去腥，将鱿鱼煮至七八成熟，捞出放入盘中备用。

5、 锅中倒入适量的油，加热。

6、 加入姜末蒜粉，小米椒和洋葱，翻炒洋葱，洋葱可以等大蒜被油炒熟后再倒入。

7、 最后倒入鱿鱼一起翻炒，加入两勺生抽(也就是老抽)、孜然粉、十三鲜食材、10g料酒、10g盐，翻炒即可食用。

8、 最后撒上葱花出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。