导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。熏肉大饼的饼坯子在哪里买，熏肉大饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、将肉洗净
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。熏肉大饼的饼坯子在哪里买，熏肉大饼的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将肉洗净，浸泡四小时后上桌。
2、 将浸过肉、肉、骨、香料的水放入锅中，大火烧开后转小火点燃。
3、 粘筷子看看肉是不是烂了，然后关火。
4、 倒一些糖和茶叶在锡纸上，放在锅底。
5、 把肉放在帘子上，盖上盖子，用火熏，中间不要开盖。观察肉的颜色，看到颜色就关火，等烟没了再开盖。
6、 首先，准备糕点。在50克肉汤中加入100克小麦粉，然后加入一勺盐，搅拌均匀，制成糕点。
7、 然后加入300G小麦粉和140G水揉成面团，和面皮放在一起半个小时以上。将醒发好的面团分成80克，油酥面团分成20克。这样的蛋糕100G。把油酥面团放在上面，压平。用擀面杖擀出来。
8、 对折，叠在一起，压平，重复这个动作至少三次。滚的次数越多，面筋越多，咬到饼头。放在电饼铛里，一面发泡，翻过来烤。
9、 最后切块，配上葱丝和甜面酱即可食用。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。