岩茶第一泡为什么叫还魂汤（岩茶第一泡叫还魂汤的原因）

大家好，小相来为大家解答以上问题。岩茶第一泡为什么叫还魂汤，岩茶第一泡叫还魂汤的原因很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 所谓岩茶的养魂汤，是指先把泡茶汤放在静止状态，放在最后再进行提炼，而不是像洗茶汤一样倒出来，等六七个茶汤喝完再喝其精华。好茶的养魂汤放在最后，自然冷却后再精制，口感极其饱满顺滑，尽显岩茶的灵魂与精髓。所以第一泡岩茶也被戏称为回魂汤。

2、 在武夷山地区，很多人喜欢把第一次的茶汤保存到最后，以便更好地鉴别一款茶的风味变化。并且，掌握其内质积累的程度。

3、 随着茶香的不断释放，茶香会逐渐淡去。这时候去头泡茶，然后就可以品一泡岩茶了。这是它的巅峰，这是最美妙的味道。

4、 喝完第一口茶就赶紧带回来。所以这种饮茶叫“灵魂复活汤”！

本文到此结束，希望对大家有所帮助。