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1、材料:面
大家好,小相来为大家解答以上问题。葱花油饼的做法步骤,葱花油饼的做法步骤是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 材料:面粉500克,橄榄油50克,盐5克,大葱适量。
2、 首先,用开水烫一下一半的面粉。
3、 冷却后加入冷水,做成光滑柔软的面团,盖上保鲜膜,烤2小时。
4、 将烤好的面团分成五小份面粉剂。
5、 取一个面糊,擀成大块。
6、 均匀抹一层橄榄油,撒少许盐,均匀撒上葱花,然后切四次。
7、 从一端的两侧向中间折叠。
8、 整体翻过来。
9、 重复前面的方法,将两边向中间折叠。
10、 然后把它完全折叠起来。
11、 将剩下的两边折叠起来,形成一个绿色的物体。
12、 轻轻地把它卷成蛋糕形状。
13、 放在电饼铛里,盖上盖子烤。
14、 烤一面定型,翻过来再烤。
15、 每边翻转两次。使表面颜色一致。
16、 把锅换成刀盘,然后上桌调味。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。