导读 大家好，小相来为大家解答以上问题。糖醋带鱼的制作方法是什么，怎么做糖醋带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、材料：带鱼40
大家好，小相来为大家解答以上问题。糖醋带鱼的制作方法是什么，怎么做糖醋带鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 材料：带鱼400克，香葱1根，姜1小块。
2、 调料：食用油500g(实际用量50g)、酱油2汤匙、料酒1/2汤匙、香醋1汤匙、精盐1汤匙、白糖1汤匙。
3、 带鱼洗净，切段，葱洗净切成葱花，姜洗净切丝。
4、 带鱼用料酒和酱油腌制，带鱼放入热油锅炸半小时，捞出沥干。
5、 锅中留少许油，先将葱花和姜煸炒，然后倒入带鱼块，再加入酱油、料酒和水，盖上锅盖炖几分钟。
6、 最后，加入糖、醋和盐，小火炖几分钟。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。