怎么做糖醋荷包蛋（糖醋荷包蛋的做法）

大家好，小相来为大家解答以上问题。怎么做糖醋荷包蛋，糖醋荷包蛋的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、 材料：鸡蛋5个，番茄酱50克，醋50克，糖30克。

2、 准备糖醋荷包蛋的汁，准备一小碗，加入番茄酱，陈醋，酱油，少许盐，白糖。

3、 在勺子里刷一层油，防止鸡蛋粘底，然后把鸡蛋打到勺子里，如下图。

4、 把它放入沸水中。在这里，注意不要直接放入沸水中，也不要让水进入勺子。用热水煮鸡蛋。

5、 鸡蛋凝固后，倒入水中，然后开始做下一个荷包蛋。依次做。

6、 准备炒锅，加入食用油，倒入煮好的荷包蛋，开始煎至两面金黄。

7、 炒好后倒入刚准备好的糖醋汁翻炒均匀。

8、 最后装盘，撒上葱花，糖醋荷包蛋就做好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。