导读 大家好，小相来为大家解答以上问题。烧烤羊肉串怎么腌制，羊肉串的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、将600g羊肉洗净，
大家好，小相来为大家解答以上问题。烧烤羊肉串怎么腌制，羊肉串的腌制方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 将600g羊肉洗净，切成小块，约3cm见方。不要太小。太小的话，烤完就没了。
2、 在剁碎的羊肉中加入1/4勺五香粉、1茶匙孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。
3、 加入2勺孜然。加入1/4勺迷迭香。
4、 取洋葱40g，洗净切碎，与羊肉放在一起。
5、 取5克生姜切片。
6、 加入少量白糖，搅拌均匀，然后加入适量食用油。
7、 搅拌均匀，腌制半小时左右。可以多腌一会儿，让它更入味。
8、 把腌好的肉串在一起。
9、 把烤箱调到高温，预热。
10、 放上羊肉串，刷上一层油。润滑所有侧面。
11、 中间翻过来，直到熟了。拿出来之前撒一点盐和孜然粉，就可以吃了。喜欢吃辣的可以加点辣椒粉。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。