导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。酱焖嘎鱼王刚，酱焖嘎鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、准备好所用的食材。2、嘎鱼去
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。酱焖嘎鱼王刚，酱焖嘎鱼很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 准备好所用的食材。
2、 嘎鱼去腮及内脏，洗净沥干水分。
3、 锅里烧热油，放入葱、姜，炒香。
4、 加入一勺豆瓣酱和一勺辣酱。
5、 翻炒均匀，炒出酱香。
6、 加入清水，煮沸。
7、 加入醋、糖和盐，然后加入嘎鱼。
8、 大火烧开后，小火炖20分钟，然后把汤沥干。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。