导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。石板豆腐的家庭做法,石板豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、豆腐2块,约600g,洗净
大家好,精选小编来为大家解答以上问题。石板豆腐的家庭做法,石板豆腐很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 豆腐2块,约600g,洗净切条。
2、 准备番茄酱30克,盐1.5克,黑胡椒粉2克,酱油5克,加入少量水拌匀备用。
3、 烧热一口厚锅,加入50g食用油,将豆腐放入锅中煎熟。炒菜的时候,可以晃动炒锅,防止豆腐粘锅。
4、 煎一面至金黄色,用锅铲把豆腐翻过来,再煎另一面。
5、 豆腐加小葱。
6、 将酱料倒入豆腐中,摇动煎锅,使酱料均匀分布。
7、 豆腐逐渐变色入味,然后烧1分钟左右。
8、 出锅,把豆腐放在碗里,加点香菜,豆腐就变得很漂亮了。
9、 材料:豆腐2块,约600g。
10、 调料:番茄酱30克,盐1.5克,黑胡椒2克,酱油5克,食用油50克。
11、 步骤:
12、 1.豆腐洗净,切块。
13、 2.以上调料加水调成酱备用。
14、 3.在厚锅中煎豆腐,两面都煎。
15、 4.将上述酱料倒入豆腐中,摇动煎锅,使酱料均匀分布。
16、 5、出锅,豆腐盘,加点香菜,吃!
本文到此结束,希望对大家有所帮助。