导读 大家好，精选小编来为大家解答以上问题。桂花糕的制作方法简单的，桂花糕的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1、粳米粉、
大家好，精选小编来为大家解答以上问题。桂花糕的制作方法简单的，桂花糕的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1、 粳米粉、糯米粉、糖粉、纯牛奶。匀：可以直接称入保鲜袋，直接均质，然后打压粉块打散。用筛子筛成细粉。
2、 蒸凉皮用的24cm蒸锅，上盖蒸布(纱布)。如图，将步骤1的粉末过筛，约1cm厚。
3、 刮平
4、 加入桂花蜂蜜(鲜桂花糖粉粉碎后即可)或桂花干。
5、 筛入一层薄薄的红糖。
6、 将步骤1中的粉末过筛。
7、 待粉末约0.5cm厚时，加入桂花(可以多加，桂花香味更浓)。
8、 把第一步的粉再筛一遍，不用下压就刮平(下压太结实就没有柔软感)。
9、 在蒸锅里蒸。
10、 蒸10分钟，形状基本定型。把锅从蒸锅里拿出来，放在蒸锅里蒸10分钟。(因为蒸盘是不透气的，蒸完会受热更均匀。
11、 切成块。
12、 不稳定
13、 不稳定
本文到此结束，希望对大家有所帮助。