怎么做冰激凌的最简单方法(怎么做冰激凌)

2022-05-11 17:36:07伊韦泽
导读 大家好,精选小编来为大家解答以上问题。怎么做冰激凌的最简单方法,怎么做冰激凌很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、将玉米淀粉

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1、 将玉米淀粉倒入锅中。加牛奶。关火,用搅拌器搅拌均匀。

2、 用温度计测温度,煮到80关火。倒入糖粉。搅拌均匀,制成奶浆备用。

3、 将蛋黄倒入玻璃杯中。用搅拌机打成蛋液。当奶浆温度降至50时,倒入蛋液中。

4、 搅拌均匀。倒入蔬菜奶油。搅拌均匀,制成浆料。倒入葡萄干酱。用电动搅拌器搅拌均匀,制成雪糕糊。

5、 将冰淇淋糊倒入保鲜盒。盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻5小时,直至凝固。取出冷冻冰淇淋,撕掉保鲜膜。

6、 用挖球器把冰淇淋挖成球。把冰淇淋球放在碗里。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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