如果你下载安装了macOS Monterey的公测版，不妨回到大苏尔，这是目前macOS的稳定版。有几种不同的方法可以恢复Mac的原始软件；您应该遵循哪一个取决于您如何安装测试版。
如果您在更新操作系统之前备份了Time Machine，或者如果您通过“磁盘工具”在单独的分区上安装了测试版，恢复路径是最容易的。如果您在没有备份的情况下在主分区上安装了测试版，您仍然可以将系统恢复到旧的操作系统，但是您需要重新开始。
推出苹果macOS Monterey的公测版，为FaceTime和Safari带来更新。
无论你选择哪一条路，我们都将向你展示如何找到一种方法回到一个更可靠的操作系统。选择最适合自己的方法。
注：其中一些步骤可能会有所不同，这取决于您的Mac是配备了英特尔处理器还是苹果芯片，如M1处理器。如果你不确定你拥有的是哪一个，点击系统左上角的Apple标志，然后选择“关于本机”。在概览中，您将能够看到您拥有的处理器。
如果您不急于返回到以前的操作系统，您可以简单地从测试程序中注销您的Mac，并等待下一次稳定的更新，这将使您恢复到该操作系统：
转到系统偏好设置软件更新。
选择“详细信息.”在窗口的左下角，在“这台Mac注册了Apple Beta软件程序”的信息下。
选择“恢复默认设置”从Beta版中取消注册您的Mac。
恢复到以前的TIME MACHINE备份
如果你在安装测试版之前做了Time Machine的备份，恢复到之前稳定的操作系统还是比较简单的。
请确保备份您在使用Beta版时创建的所有文件(当然，除非您不在乎是否丢失了它们)。
将用于Time Machine备份的外置硬盘连接到系统。
如果您使用的是基于Intel的Mac，请重新启动Mac，并在启动音时按住Command和R键，直到出现Apple标志。然后您应该会看到macOS恢复窗口。
如果您的Mac配备了Apple芯片，请关闭Mac，然后按住电源按钮，直到您看到“启动选项”窗口。点按齿轮图标，然后点按“继续”。
在macOS恢复窗口中，选择驱动器，然后找到“从Time Machine备份恢复”。
在“恢复”窗口中，找到“从Time Machine备份恢复”。
在“恢复”窗口中，找到“从Time Machine备份恢复”。图片：苹果
选择要恢复到的备份。请注意，macOS版本将显示在此窗口中。找11版的最后一个而不是12。
在恢复过程完成后，事情应该和你安装测试版之前一样。
擦除包含MONTEREY BETA的单独分区。
如果您将Monterey beta安装到一个单独的分区(而不是覆盖您的主分区)，您可以简单地删除该分区以回收一些SSD空间。
如果您使用的是基于Intel的Mac，请重新启动Mac，并在启动音时按住Command和R键，直到出现Apple标志。然后您应该会看到macOS恢复窗口。
如果您的Mac配备了Apple芯片，请关闭Mac，然后按住电源按钮，直到您看到“启动选项”窗口。点按齿轮图标，然后点按“继续”。
当您看到macOS恢复窗口时，找到您创建并命名的分区。然后点按“磁盘工具”。
当磁盘窗口打开时，点按您想要删除的分区。
您可以通过查找macOS版本来确保它是正确的分区(使用macOS 12的分区)，该版本列在窗口中间附近的分区名称下。不要删除MacOS 11的分区，否则您需要按照下一节中的步骤来完全恢复电脑。
是删除分区到MACOS 11，还是需要完全恢复机器？
当您准备好抹掉分区时，请点按“磁盘工具”应用程序右上角附近的“抹掉”，然后点按“抹掉”。不要点击“删除卷组”，因为这可能会删除主分区。
擦除分区不会完全消除它。为此，再次点击分区，然后在右上角的“擦除”按钮附近，找到“Volume”并点击减号，将其从SSD中完全删除。
之后可以点击屏幕左上角的Apple标志，重启。
恢复到新安装的MACOS BIG SUR
如果您没有Time Machine备份，或者您更喜欢恢复Mac重新开始，请按照以下步骤操作：
如果您使用的是基于Intel的Mac，请重新启动您的Mac，并在启动铃声中按住Command键和R键，直到出现Apple标志。然后您应该会看到macOS恢复窗口。
如果您的Mac配备了Apple芯片，请关闭Mac，然后按住电源按钮，直到您看到“启动选项”窗口。点按齿轮图标，然后点按“继续”。
当您看到macOS恢复窗口时，请点按您想要安装的驱动器，然后点按“重新安装macOS”。
此过程会将您的Mac恢复到出厂设置，因此您需要重新安装所有应用程序。