电烤箱烤鸡翅的方法和配方（电烤箱烤鸡翅的方法）

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材料

8鸡翅、蒜、白酒、番茄酱、蜂蜜、蚝油、酱油、盐、胡椒粉、姜、大料、胡椒粉、孜然粉；

制造

1.将所有调料放入保鲜盒，搅拌均匀，放入冰箱24小时，取出，中间翻2-3次；

2.取出腌制好的鸡翅，沥干酱汁。这时候打开烤箱，预热到200度。鸡翅不再往下滴后，烤盘上铺一层锡纸，鸡翅表面刷一层蜂蜜水；

3.放入烤箱，200度烤10-15分钟。取出鸡翅，中间翻面。让它们晾干并烘烤。

4、直到鸡翅表面金黄；

5.打开锅盖，把鸡翅翻过来，然后烤5分钟左右，小火煨一会儿出锅。

鸡翅可分为尖、中、根三部分。鸡翅具有温中益气、填精补髓、强腰健胃等功效。鸡的中翅相对于翅尖和翅根，含有丰富的胶原蛋白，有利于保持皮肤光泽，增强皮肤弹性。

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