导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。圆生菜和生菜可以生吃吗，圆生菜和生菜区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 不同形状
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。圆生菜和生菜可以生吃吗，圆生菜和生菜区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.不同形状：
圆生菜以球形为主；另一方面，莴苣是长方形的，类似于卷心菜。
2.不同的味道：
圆生菜含水量多，所以吃起来更脆，爽口，嫩滑。生菜的味道很脆，但并不比圆生菜脆。
3.不同内容：
圆生菜的膳食纤维含量比生菜多；生菜的VC含量较高。
购买圆生菜时，尽量选择叶色较淡或叶色发白的圆生菜，因为这样的圆生菜肉质细嫩，含水量较多。一般叶子特别绿的圆生菜味道会稍微差一点。
市场上卖的生菜比较大。如果吃不完，可以先把生菜的根部挖出来，用厨房纸巾浸湿，塞进根部，用保鲜膜包好，然后放入冰箱冷藏。一般可以保存一周左右。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。