导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。金枪鱼怎样收拾，金枪鱼怎样收拾内脏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！金枪鱼内脏的清理
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。金枪鱼怎样收拾，金枪鱼怎样收拾内脏很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
金枪鱼内脏的清理方法比较简单。用一把锋利的刀从肛门一直割到腹部的胸鳍，然后就可以把金枪鱼的内脏取出来洗干净了。手术过程中需要注意取出腹腔内壁附着的膜，用海水冲洗腹腔。
金枪鱼加工步骤：
1.首先，避免鱼跳。你可以把它放在地毯上，用锤子敲鱼头，但是注意不要打碎它，然后马上流血。
2.然后在背鳍的第三和第六节之间切开尾巴，通常用一把锋利的刀。
3.然后切断胸鳍背部的血管。金枪鱼胸鳍后部有两条血管。切割边缘的深度和长度应该合适。
4.然后切断心脏前方的头动脉，抽血至基本没有血为止。是否抽血以尾为准。
5.去除内脏和鳃，切鳃就是沿着鱼鳃的边缘切开鱼鳃的骨膜，去除部分鳃。
6.最后，把鱼洗干净，从头到尾刷一遍，然后用海水浸泡保存。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。