米脂小米与米脂油小米有什么区别（米脂小米和其他小米有什么区别）

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小米是日常生活中经常食用的粮食作物。它含有许多微量元素，对人体也有好处。很多人喜欢吃五谷杂粮粥，小米可以让粥更美味。可能很多人没听说过米脂小米，那么米脂小米和小米有什么区别呢？

米脂属于非常典型的黄土高原丘陵沟壑区。在这种地貌中，有岬角、沟壑、横梁、河流。这种地形非常适合种植谷物。米脂小米不仅颗粒圆润，而且黏糯、有弹性、有韧性，色泽金黄。米脂小米煮熟后有一种特殊的香味。除此之外，米脂小米适应性强，抗旱性好，有一定的抗逆性，是一种稳产高产的作物，可用于食品、酿酒、糕点等。

小米，又称黄米、黍、狼尾草等。是一种谷类植物。小米营养高，含有丰富的蛋白质和脂肪，可食用或药用。有一定的滋阴补肾作用，还可以治疗水样腹泻等疾病。

胖乎乎的小米和小米的区别在于种植地点不同，谷粒的饱满度、色泽、产量都不一样，其中营养价值也不一样。做成食物后，味道也大不一样。

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