小米粥怎么煮好吃又营养电饭锅（小米粥怎么煮好吃又营养）

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1.准备适量小米和南瓜备用。

2.小米用清水洗一次，冲洗干净小米上的灰尘。

3.先在锅里加入适量的水，烧开后加入小米、南瓜等食材，小火炖30分钟，直到小米烧开。

4.关火后静置5分钟左右，让小米收汁，使其味道更加浓郁香甜。

煮小米粥前，提前用清水将小米洗净。洗涤过程中要注意。不要用力搓小米，把小米表面的灰尘洗掉。如果淘米水浑浊，可以再洗一遍。

如果是夏天，煮小米粥的时候可以加点绿豆，可以在一定程度上缓解暑热。

煮出好吃的小米粥主要看米饭的选择和火候的大小。做饭需要选择小火。如果大火煮，不仅没有米油，米味本身也不是很浓。在小火慢煮的过程中，可以在砂锅粘稠的时候放上两根筷子，可以在一定程度上防止锅溢出。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。