导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。生核桃怎么炒熟好吃，生核桃怎么炒熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！生核桃怎么炒熟取
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。生核桃怎么炒熟好吃，生核桃怎么炒熟很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
生核桃怎么炒熟取决于它是生核桃还是核桃仁。
一、炒生核桃：
1.在铁锅里放入适量的粗砂或鹅卵石，
2.加入生核桃，先用大火，再改小火，
3.在煎的过程中，不断用手铲翻动。
4.当锅内蒸汽逐渐减少直至消失时，将核桃倒出，晾凉。
小贴士：
破壳的核桃要挑出来，因为生核桃仁长时间暴露在空气中容易氧化，可能变质，危害健康。
二、炒生核桃：
1.锅里开小火，倒入核桃仁，铺好后慢慢翻炒。
2.期间不断翻炒。核桃仁表面微黄时，即可煮熟。
3.出锅前撒一点盐，关火继续翻炒几下。
4.出锅后稍微晾一下。
小贴士：
炒核桃仁一定要小火慢炒，千万不要大火，也不要炒过头。当它们稍微变黄时，撒盐出锅，否则它们会变糊。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。