导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。胡椒粉的用法与功效与作用，胡椒粉的用法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！辣椒一
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。胡椒粉的用法与功效与作用，胡椒粉的用法是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
辣椒一般用于腌制、烹饪牛羊肉、猪肉，能去腥、提鲜、增味，应用广泛。此外，黑胡椒也常用在烧烤类食物中，可以激发黑胡椒的辣味和食材的原味。还可以用来做汤菜，可以提神增味。应该在出锅前几分钟加入。煮久了会减轻香味和辣味。
如何购买胡椒：
1.看颜色：优质白胡椒是均匀的淡黄色，优质黑胡椒是深棕色。
2.看形状：颗粒饱满、大小均匀、无杂质的好辣椒。
3.气味：白胡椒气味较重，而黑胡椒有辛辣气味。
4、口感：好的黑白椒，鲜辣，香味浓郁。
5.辣椒容易结块，所以市面上卖的辣椒会添加添加剂，以达到防潮和延长保质期的目的。现磨的辣椒更新鲜，吃起来更安全更放心。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。