中国人最早种植的农作物有哪些（中国人最早种植的农作物）

大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。中国人最早种植的农作物有哪些，中国人最早种植的农作物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

当被问及中国人主要吃什么时，大多数人都知道小麦是中国北方的主食，而大米主宰着南方。在今天的中国，除了少数干旱贫瘠的地区，大米和小麦的产品永远是中国人餐桌上的主角。无论是馒头、面条、米粉、肠粉、饺子、馄饨、饺子，都是小麦和大米的加工品。但是你知道中国人最早种植的农作物是什么吗？

那时候的中国人最早种植的农作物是水稻，河姆渡文化以水稻种植为主，这些水稻堆积最厚的地方有100多厘米。新出土的大米色泽金黄，形状完整，甚至微小的地方仍清晰可见。七千年前，大米被称为“小米”。由野狗尾草驯化栽培，耐旱，不瘠薄，不怕酸碱。它种植在中国北方和南方的干旱地区和贫瘠的山区。

其实中国人最早种植的农作物就是“小米”，也就是今天的水稻，是野狗尾草驯化培育出来的。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。