杨梅怎么保存时间最长（杨梅怎么保存时间长）

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杨梅的保鲜方法：

1.在冰箱里冷藏

为保证杨梅的品质和风味，延长其货架期，可将杨梅贮藏在相对湿度为85%-90%的0冰箱中。

2.酒浸杨梅

将新鲜的杨梅清洗干净后，等水渍自然晾干，然后按照1斤杨梅兑4到5斤白酒的比例，将酒和杨梅一起放入容器中，然后密封。杨梅酒要做白酒，必须是高度酒精。一般来说，酒精含量要在45度以上。和杨梅酒在密闭的容器里放20天左右，就可以吃了。酒可以直接喝，泡在酒里20多天的杨梅也可以直接吃。杨梅酒新鲜的时候味道更好；持续了半年多的陈杨梅酒还有一个好处。杨梅酒中的杨梅可以祛暑止泻。

3.冷冻杨梅

将新鲜的杨梅洗净，放入食品塑料袋中。然后密封，放入冰箱的冷冻室。最好把杨梅冻成冰。

4、干燥杨梅干

在一个大盘子里，放很多细盐和少量白糖。放入干净的杨梅后，不断摇动盘子，让每个杨梅尽可能多地粘上盐和糖。然后把粘上盐和糖的杨梅装进厚厚的食品包装袋里，埋进土里。最少20天，最多30天，然后拿出来晾干。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。