导读 大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。电子消毒柜是什么样的，消毒温度时间是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！1 电子消毒
大家好，精选小编来为大家解答以上的问题。电子消毒柜是什么样的，消毒温度时间是多少很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
1.电子消毒柜是什么样的？
消毒柜工作时，由高压无声放电装置产生臭氧分子，通过臭氧分子被强氧化还原成氧气分子，达到杀菌的目的。消毒柜工作时，内部温度必须达到125，并保持10分钟，以杀灭有害的牙源性细菌和肝炎细菌。正因如此，塑料器皿不适合存放在只有单一远红外消毒功能的消毒柜中，因为如果想让柜内温度达到125，无论是用石英管还是电热丝加热，加热元件附近的温度肯定会远远高于125，而且塑料容器长时间烘烤容易变形。同理，消毒柜里消毒过的器具也不能马上拿出来，以免高温伤手。但部分高档双门产品还配有臭氧杀菌功能，上层低温消毒间用于消毒不耐高温的餐具。
二、电子消毒柜的消毒温度和时间是多少？
消毒柜每天要消毒30到45分钟。一般饭后把碗筷洗干净，放进去消毒。中温约60 -70度，高温约110 -130度。电子消毒柜里有温控器，温度由温控器调节。但是现在一般消毒柜的温度都是固定的，无法调节，怕顾客自己无序调节导致很多不耐高温的器皿被烫伤。
三、电子消毒柜的使用误区
陶瓷餐具也可以消毒
并不是所有的餐具都可以放入电子消毒柜进行消毒。比如陶瓷餐具，最好不要放进去，因为陶瓷餐具的釉料和颜料中含有铅、镉等重金属，遇高温易析出，对人体健康有害。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。