导读 大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。面包机 厨师机区别,带你面包机和厨师机的区别再也不会选错了!很多人还不知道,现在让我们一起
大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。面包机 厨师机区别,带你面包机和厨师机的区别再也不会选错了!很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、 一、面包机和厨师机的区别——功能区别
2、 面包机一般只能把各种口味的吐司面包做成一种形状,并做出相关的动作,比如和面、发酵、烘焙成面包。一些面包机增加了制作酸奶和米酒的功能。
3、 厨用机的功能非常强大和全面。例如,它可以配备各种配件来操作切片切丝、灌肠、揉面、搅拌、发鸡蛋、和面、碎肉、压面、制作冰淇淋等各种系列动作。可以说是厨房里的利器,可以帮你干活。
4、 二、面包机和厨师机的区别——容量的区别
5、 面包机不能像大厨机一样同时揉几斤面团,效率比较低。
6、 三、面包机和厨师机的区别——烘焙的区别
7、 面包机的工作原理是利用面包机内桶下方的电机带动一个三角形来搅拌面团,而厨师机的工作原理是利用上方电机的搅拌钩来搅拌面团。相比两台机器,大厨机搅拌面团的动力更大,效率更高。一般用面包机做面团需要40-45分钟左右,而用厨师机做面团只需要10分钟左右。众所周知,揉面时间越短越好,可以减少面团的氧化,从而使面包口感更好。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。