大家好,精选小编来为大家解答以上的问题。软木塞是什么做的,软木塞是什么材质很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
软木塞是什么材质?
1.软木塞
一般为精选软木制成的实心圆柱形软木塞,经清洗、消毒、检验后方可使用。是目前市场上最常见、最受欢迎的软木。
(1)优点:由于这种类型的软木塞一般密封紧密,葡萄酒不容易氧化过快,因此可以长时间保存葡萄酒。另外,天然软木一般是全木质的,有弹性,有自己的孔但不透水。其微通透性既能保证葡萄酒的正常呼吸,又能满足葡萄酒长期储存的需要。
(2)缺点:这种软木一定要妥善保管,否则容易失去弹性,从而失去密封性。另外,由于软木塞上的小孔,三氯苯甲醚(TCA)很容易进入葡萄酒中,会导致葡萄酒感染软木塞味。
(3)适用对象:由于这种软木塞采用纯天然整木制作,制作成本较高,一般适用于价格较高的葡萄酒。
2.注入塞
有些外观质量不好的软木塞气孔太多,有的甚至连在一起。如果直接用来密封瓶子,就会发生渗漏。因此,一般采用软木粉和粘结剂的混合物来填充和覆盖表面直径较大的孔洞和缺陷,处理后的软木塞称为填充塞。
(1)优点:这种软木塞的制造工艺虽然比天然软木塞复杂,但由于质量差,一般成本会比天然软木塞低,所以这种填充软木塞可以大量制造,也可以作为天然软木塞的替代品。
(2)缺点:人工填充后的透气性不如天然软木。另外,虽然粘结剂符合食品卫生要求,但粘结剂与白酒长期直接接触也可能影响酒的风味。
(3)适用对象:价格较高的酒。
3.复合插头
制作天然木塞时通常会有残留的木条。为了不造成浪费,这些余料通常用来制作复合堵头。这种软木一般是将软木颗粒与粘结剂混合,在一定的温度和压力下挤压而成。
(1)优点:废物利用的方法使得这种软木塞的生产成本非常低,重组后软木塞的质量相对更致密,因此也能保证良好的瓶体密封性。
(2)缺点:这种软木塞密封性差,倒置容易渗漏,不适合长期存放葡萄酒。另外,虽然粘结剂符合食品卫生要求,但粘结剂与白酒长期直接接触可能会影响酒的风味。
(3)适用对象:中等价位的酒。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。