导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。家常豆腐怎样做才好吃，豆腐最好吃的家常做法怎么做简单又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。家常豆腐怎样做才好吃，豆腐最好吃的家常做法怎么做简单又好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
配料：豆腐、生抽、老抽、淀粉、葱、姜、蒜、火锅底料、葱花。
麻婆豆腐的做法：
1、先调好汁，2勺生抽，半勺老抽，2勺淀粉。
2.将豆腐斜着切到底，分成4列，再横着切，将大块的豆腐分成小方块，更入味，烧制过程也不易碎。
3.热锅放油，锅里放葱、姜、蒜翻炒，然后放入火锅底料和汁。
4.当火锅底料完全融化后，加入豆腐，轻轻翻炒1分钟。
5.大火收汁，装盘，在豆腐表面撒上葱花。
笋丝炖豆腐：将冻豆腐取出略解冻，切成同样大小的块，然后将豆腐、笋丝、榨菜丝放入汤锅，加入适量的盐和水，煮10分钟左右即可。汤煮开后，放入汤碗中，可以加入香油或香菜调味。
豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的微量元素，以及糖、植物油和丰富的优质蛋白质。它被称为“植物肉”。大豆蛋白的生物价值与鱼类相当，是植物蛋白中的佼佼者。含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松有很好的效果。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。