荔浦芋头怎么烧(荔浦芋头怎么吃)

2022-08-09 04:34:24洪美莉
导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。荔浦芋头怎么烧,荔浦芋头怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!芋头具有健脾利湿、解

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芋头具有健脾利湿、解毒止痒的功效,能合理运输营养物质,滋润皮肤,提高机体免疫力。荔浦芋头,又名槟榔芋头,作为广西的首选贡品,在年底的皇家典礼上呈上。尤其是清朝乾隆年间,更是达到了顶峰,2008年北京奥运会指定专用芋头。随着电视剧《宰相刘罗锅》的播出,荔浦太郎在全国家喻户晓。一般有以下几种吃法:

1.将芋头切成薄片,油炸后放入猪肉中制成“红烧肉”。味道特别,肉质不油腻,是宴席上的一道好菜。

2.煮熟去皮,放在热锅里,加入猪油、糖和少量奶粉,压成奶芋头,吃起来又甜又软。

3.将鱼、肉、鸡肉、冬笋、蘑菇等混合。并且用油轻炸,使其酥脆爽口。

荔浦芋头香糯,面粉松,味微甜。可水煮或与肉炖,切片火锅食用,制成芋头丸子末、焖芋头肉、炒芋头片、芋头排骨等。其中以卤肉、芋头、肉同时制作荔浦芋头的方法最具特色。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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