杨梅怎么冷藏保存(杨梅怎么冷冻保存)

2022-08-07 04:33:44荀启琛
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冷冻保存杨梅,先将新鲜杨梅清洗干净,再加入少量盐水冲洗,去除其酸味;然后将杨梅在糖水中浸泡一段时间,然后放入保鲜袋中,密封后放入冰箱冷冻室中;过一会儿,把杨梅冻成硬邦邦的。

在冷冻杨梅前,一定要尽可能把浸泡过的杨梅水排干,以免杨梅果和水冻在一起,影响杨梅果的口感。另外,杨梅也可以放在冰箱里保存。将杨梅放在镂空的盒子或篮子里,放在0-0.5的冰箱里,保持相对湿度在85%-90%左右,一般可保存2-3天。

买了杨梅后,尽快吃。如果一次吃不完,可以储存在冰箱里,但还是要尽快吃完。杨梅放入冰箱后,存放时间增加了,但果实中的水分和营养成分在流失,应尽快食用。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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