导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。牛舌头为什么不能吃，牛舌头为什么不能多吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！牛舌胆固醇
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。牛舌头为什么不能吃，牛舌头为什么不能多吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
牛舌胆固醇含量高，高血压、糖尿病患者不能过多食用牛舌。除此之外，牛舌肉没有其他副作用，健康人可以放心食用。
牛舌的营养价值：
从食物的性质来说，牛舌味甘性平，对脾胃非常有益，可以健脾养胃。同时，多吃牛舌可以养血益气，这是很多人想不到的！
另外，吃牛舌可以强健筋骨，对增强身体抵抗力有一定作用。尤其是容易水肿肥胖的宝妈，试试吃牛舌消除水肿。
牛舌肉的做法：
1.将牛舌肉放入沸水中煮5分钟。
2.取出后用刀刮去牛舌上厚厚的白毛，然后洗净。
3.准备姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、甘草等食材，冲洗干净备用。
4.将洗净的牛舌放入锅中，加入适量生抽、老抽、姜片、大料。
5.倒入适量清水，大火烧开，转小火，小火炖四十分钟。
6.煮好后，把牛舌泡在汤里几个小时。
7.炒花生备用。
8.取出泡好的牛舌切成薄片，准备香菜段等其他原料。
9.将蒜末、香菜、自制红椒油、炸花生米、醋、胡椒粉放入腌制好的牛舌条中，搅拌均匀。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。