导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。葛根与粉葛有何区别，粉葛根和紫葛根的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！葛根和野葛
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。葛根与粉葛有何区别，粉葛根和紫葛根的区别很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
葛根和野葛是有一定区别的。它们的性质不一样，生长的地方不一样，切面颜色不一样，纹理也不一样。可以从这几个方面来区分。具体区别如下：
1.不同性质：野葛是野葛的干燥根，野葛是野葛的干燥根。葛根主要有清热、充饥、透疹、止泻的功效；葛根粉主要用于生津止渴、解酒解毒。
2.生长地不同：葛藤生长在湖南、河南、广东、浙江，葛藤生长在广西、广东。
3.切面颜色不同：野葛切面为黄白色，野葛切面为浅棕色或黄白色。在口感上，葛根的纤维含量较多，口感微甜，比其他葛根更硬。葛根粉多，味甜，口感更好。
4.纹理不同：葛藤纹理不明显，葛藤纹理同心。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。