导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。清汤火锅底料的做法王刚，清汤火锅底料的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！很多人喜
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。清汤火锅底料的做法王刚，清汤火锅底料的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
很多人喜欢吃火锅，因为气氛和味道的刺激是一种享受。很多人喜欢在家吃火锅，但是如果不知道怎么做汤底，就只好用外面买的汤底包，根本满足不了人们的需求。那么清汤火锅的底料是怎么做的呢？
一、准备食材：猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨、姜、大葱、料酒、鸡精、味精。将猪棒子骨和牛棒子骨洗净，打碎；鸡爪洗净，姜打好，葱扎好。先将猪的棒子骨、牛的棒子骨、鸡的爪骨放入沸水锅中焯一下，捞出放入清水锅中，加入姜、葱、料酒，用武火煮沸，再转小火将汤煮至乳白色，去渣取鲜汤。然后，加入鸡精和味精，在炒锅里放入干辣椒和花椒，用植物油翻炒。然后分别撒到火锅里，然后火锅就可以上桌了。煮几分钟后，就可以开始烫各种原料了。
有许多清汤火锅底料的做法，不同的成分是不同的。按照上面的步骤，就可以做出一道美味的肉汤火锅底料了。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。