导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。云腿和火腿的区别在什么地方，云腿和火腿的区别是什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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1.产地不同：云腿产于云南，是云南宣威的地方特产之一。因产地而被称为云腿，而火腿的产地有很多，没有固定的区域。比如浙江的金华火腿，江苏南通的高火腿，在国内都比较知名。
2.猪种不同：云推选的猪腿是来自云南的黑跑猪，自然繁殖，其他火腿品种不同。比如金华火腿是江浙黑猪，高火腿多是本地东川猪。
3.不同种类：云腿仅指用猪后腿腌制的火腿，其他种类的腌制火腿也可称为火腿，如羊腿、牛腿、鸡腿等。
4.口味不同：云腿是烟熏出来的，吃的时候能明显感觉到烟熏的味道。然而，其他种类的火腿有不同的制作方法，如腌制、烘焙和发酵。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。