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大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。黄花鱼怎么做好吃视频播放，黄花鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
黄花鱼曾经是我国重要的经济鱼类之一，是我国特有的鱼类。作为一种珍贵的经济鱼类，长期以来深受消费者的青睐，也是一道常见的菜肴。那么黄花鱼怎么做才好吃又有营养呢？下面就和大家分享一下。
红烧黄鱼：将鱼洗净，用斜刀切，然后加盐和料酒腌制10分钟左右。将姜切成蒜丝，绞碎。将生鱼调成酱备用，然后捞出鱼身上多余的水分，将鱼放入锅中炸熟，将姜丝和蒜丝放入酱中，加入适量的水，小火煨10分钟左右即可食用。
黄花鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的滋补作用。对于身体虚弱和中老年人来说，吃黄鱼会收到很好的治疗效果。黄花鱼富含微量元素硒，能清除人体新陈代谢产生的自由基，延缓衰老，防治各种癌症。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。