导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。炸带鱼怎么做好吃又简单，炸带鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！带鱼作为一
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。炸带鱼怎么做好吃又简单，炸带鱼怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
带鱼作为一种深海鱼，营养丰富，很多人喜欢炒带鱼吃。那么，炸带鱼怎么做好吃？怎么样
准备基本食材：带鱼800克、生姜10克、淀粉、花椒5克、八角、盐、植物油50克。这些材料准备好后，带鱼的尾、头、鳞都会用刀清洗干净，然后切成5厘米长的段，用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制，用淀粉调好水，挂浆。准备锅，在锅里倒入适量的植物油，加热植物油，取出带鱼段，放入油锅里炸，小火煎至两面金黄，然后取出放入盘中，就可以吃到非常好吃的带鱼了。注意，用的油不能是黄油或羊油，也不能和甘草、荆芥一起吃。
想要炒好带鱼，需要把握好炒带鱼的温度。一般需要用小火慢慢煎。一方面可以把鱼煎透，另一方面也不会让鱼糊。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。