汕头特产零食排名（汕头特产零食有哪些）

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潮汕地区位于中国东南沿海广东省和福建省交界处。一直是粤东、闽西南、赣东南的商品集散地。当地人称之为‘省尾之角’。潮汕地区东临漳州，西接惠州，南临南海，北接梅州、龙岩。汕头作为商品集散地，聚集了很多文化，很多特色小吃。今天盘点一下：

1.汕头的猪肉干2。牛肉丸3。方便面4。老药橙5。无花果脯等等，其中花生糖就是典型代表。主要有花生糖、花生酥、手工花生糖。

南塘是潮汕地区传统名吃之一，其中以普宁南塘最为著名。

其南糖用料考究，工艺独特，风味独特。其配料主要包括：精选花生、优质麦芽糖、鲜猪油、白糖。制作时需要将花生放入猪油中炸熟，然后放在盘子里，再将麦芽糖、猪油、白糖(按一定比例配料)混合，放入锅中加热，融化成一个整体。当凝胶状出现时，称为“糖苷”。然后，把“糖甙”倒在炒好的花生上，均匀地渗透在炒好的花生周围，就会凝结成南糖。除此之外还有猪油糖，蟹王面，各种潮汕咸菜，金橄榄，糖葱煎饼，好像还有速食，辣条腐乳蛋糕，潮汕甜品，速食牛肉丸，等等。

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