螃蟹种类 品种(螃蟹常见品种有哪些)

2022-07-31 09:43:32卫滢琴
导读 大家好,精选小综来为大家解答以上的问题。螃蟹种类 品种,螃蟹常见品种有哪些很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!螃蟹种类繁多,有

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螃蟹种类繁多,有600多种。根据生活环境的不同,螃蟹分为海蟹和淡水蟹。其中,花蟹、青蟹、梭子蟹等物种生活在海里,属于海蟹。大闸蟹、水晶蟹等品种可以生活在淡水中,属于淡水蟹。

关于大闸蟹:

大闸蟹属于中华绒螯蟹,又称河蟹、大闸蟹、清水蟹、大闸蟹。大闸蟹与其他蟹的区别主要在于外观和肉质。大闸蟹背绿、肚白、毛黄、爪金,肉质鲜嫩可口。螃蟹富含蛋白质和微量元素。适量食用它们对身体有很好的滋补作用。

每年的9月到10月是螃蟹黄油的时候,所以有吃货说吃螃蟹是秋天最隆重的事情。到了秋天,螃蟹会开始为过冬做准备,会吃很多,继续有能量,肉也开始丰满起来。立秋后的螃蟹肥满膏腴,正是品尝的最佳时机。

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