导读 大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。鲈鱼有什么营养价值及功效，鲈鱼有什么营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。鲈鱼有什么营养价值及功效，鲈鱼有什么营养价值及功效很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
鲈鱼又名花鲈，是“四大名鱼”之一，主要产于辽宁、河北、天津、山东等地区。每年3-8月为生产期，初秋前后品质最佳。
鲈鱼的营养价值：
鲈鱼富含蛋白质、维生素A、维生素B、钙、铁、锌、硒等营养元素。鲈鱼血还含有大量的铜，营养价值很高。
鲈鱼的功效和作用：
1.安胎益气：鲈鱼有安胎益气的作用，可治疗胎动和产后缺乳，孕妇食用有益。易于消化，可防止水肿，缓解贫血引起的头晕。
2.滋补肝脾：鲈鱼具有滋补肝肾、益脾胃、化痰止咳的功效，对肝肾不足的人有很好的滋补作用。
3.抗衰老：鲈鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，可预治疗高血压、冠心病、动脉硬化、老年痴呆症、记忆力减退等症状。
4.维护神经系统：鲈鱼所含的铜可以保护心脏，维持神经系统的正常功能，发挥参与几种物质代谢的关键酶的功能。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。