低筋面粉在家可以做哪些食物（低筋面粉在家可以做什么）

大家好，精选小综来为大家解答以上的问题。低筋面粉在家可以做哪些食物，低筋面粉在家可以做什么很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

抓一把普通面粉，握紧后松开面粉。不容易混为一谈。将80克中筋面粉和20克淀粉倒入锅中，搅拌均匀。中筋面粉与淀粉的比例为4，333，601。混合后就是低筋面粉。这时候抓一把面粉，攥紧，松开，重新打开。可以发现面粉更容易结块。

1.蛋糕

用4勺糖(不加水)搅拌5个鸡蛋10分钟，不要停下来。加入七勺低筋面粉，搅拌均匀，直接倒入电饭锅中(电饭锅涂一层油，避免粘锅)。按下烹饪按钮。直到电饭煲直接跳到保温，翻过来再烫。

2.饼干

130克无盐黄油在室温下变软。当它用打蛋器打成羽毛时，加入60克糖粉。糖溶解后，加入一个鸡蛋(约50g)，打匀。筛入200克低筋面粉，然后用橡胶刀轻轻搅拌。可以挤压花嘴，也可以用手压成自己喜欢的形状。

3、蛋糕将未加盐的奶油和糖加水加热，奶油融化即可。加入切碎的蔓越莓干搅拌。加入筛过的低筋面粉和全蛋。搅拌均匀成球后，就成了曲奇面团。将面团擀至0.5cm厚，饼干成型，烤箱预热170度20分钟。服务和享受。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。